Ein Muschelabend mit Ronny Marzin verspricht ein ganz besonderes kulinarisches Erlebnis zu werden. Ronny Marzin, bekannt für seine Leidenschaft und sein Können in der Küche, bringt seine Gäste auf eine maritime Geschmacksreise. Frische Muscheln, sorgfältig ausgewählt und mit raffinierten Gewürzen und Zutaten verfeinert, stehen im Mittelpunkt des Abends. Begleitet von passenden Weinen und einer gemütlichen […]
Ein Kochevent mit Straußenfleisch aus eigener Zucht bietet eine einzigartige Gelegenheit, die kulinarischen Möglichkeiten dieses außergewöhnlichen Fleisches zu entdecken. Unter der fachkundigen Anleitung von Ronny Marzin wird ein exklusives 3 Gänge Überraschungsmenü live zubereitet, das die Vielseitigkeit und den delikaten Geschmack von Straußenfleisch in den Vordergrund stellt. Teilnehmer können spannende Einblicke in die Zubereitungstechniken gewinnen […]
Wir zerlegen das frische Wild und gehen auf die Unterschiedlichen Muskeln ein, anschließend bereiten wir Verschiedene Gerichte aus Wild zu. Vom klassischen Braten bis zum rosa gebratenem Fleisch. Beginn: 11 Uhr "Aktiv Mitarbeiten" ca. 4 Std. anschließend gemeinsames Essen Gebühr: 142 € inkl. Aperitif / Leihkochschürze / Rezepte
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